Tại Việt Nam, chanh dây tím được nhiều người biết đến là loại trái cây nhiệt đới tươi mát và có hương thơm ngào ngạt. Tuy nhiên lại rất ít người biết được nguồn gốc của giống cây chanh dây tím lại đến từ Đài Loan. Vậy giống chanh dây tím và vàng có điểm gì giống và khác nhau? Loại nào mang lại hiệu suất cao hơn cho mùa vụ? Hãy cùng WIN đi tìm lời giải đáp thông qua bài viết dưới đây nhé!
Nội dung
Đặc điểm giống chanh dây tím
| Chiều dài | Chanh dây tím thuộc dạng dây leo và thường có chiều dài khoảng 6m |
| Hương thơm | Chanh dây tím được nhận xét có mùi thơm hơn so với chanh leo vàng |
| Lá | Lá Chanh dây tím nhỏ, nhánh và gân lá màu xanh |
| Hoa | Ra hoa vào tháng 6-7 hằng năm và cho quả thu hoạch vào tháng 10 và tháng 11 Hoa cây chanh dây tím thường nở về đêm và có màu tím nhạt |
| Quả | Khi chín quả có màu tím tía, bên trong mọng nước và có nhiều hạt đen |
| Dịch trong quả | Dịch có màu vàng đậm và hương thơm ngào ngạt, độ ngọt từ 14 – 16 Brix. |
| Hạt | Hạt chanh dây tím màu đen, có thể ép lấy dầu |
| Vòng đời thu hoạch | Giống chanh dây tím cho năng suất và chất lượng cao nhất vào 2 năm đầu. |
| Nhu cầu thổ nhưỡng | Cây phát triển tốt nhất khi được trồng ở nơi có độ cao 450m – 1.500m so với mặt nước biển. |
| Đất trồng phù hợp | Thích hợp nhất ở vùng đất có thành phần cơ giới nhẹ. Tầng canh tác sâu từ 50cm. Độ mùn trên 2% và độ pH khoảng 5,6 – 6. |
So sánh giống chanh dây tím và giống chanh dây vàng
Chanh dây vàng hay tím ngon hơn còn tuỳ vào cảm nhận mỗi người, xem bảng so sánh đánh giá 2 loại chanh dây sau đây để bạn biết loại nào phù hợp với khẩu vị của mình
Giống nhau
- Chất lượng quả tốt
- Quả to tròn đều màu
- Hương vị thơm ngon, dịch vị vàng óng
- Chống chịu sâu bệnh tốt
- Thích hợp trồng trên nhiều loại đất, phù hợp nhất là đất đỏ bazan hoặc đất thịt nhẹ
Khác nhau
| Tiêu chí | Giống chanh dây tím | Giống chanh dây vàng |
| Thụ phấn | Tự thụ phấn | Thụ phấn chéo và cần sự tác động côn trùng |
| Thời điểm nở hoa | Mùa xuân, đầu hè hoặc mùa thu, nở về đêm | Khoảng thời gian từ tháng 4 – 9, nở ban ngày |
| Màu sắc hoa | Màu tím nhạt | Màu tím sậm |
| Lá | Lá nhỏ, gân lá màu xanh | Lá ửng đỏ, to hơn so với lá chanh dây tím. |
| Hương vị | Ngọt và mọng nước | Ngọt thanh, có chút chua dịu. |
| Hạt | Màu đen | Màu nâu |
| Năng suất mùa vụ | Khoảng 60 tấn/năm | 50 – 60 tấn/năm |
| Hiệu suất mùa vụ | >95% | >90% |
| Trọng lượng trung bình | 9 – 12 quả/kg | 10 – 13 quả/kg |
9 công dụng thần kỳ của chanh dây tím
Giống chanh dây tím (Passiflora edulis) có quả màu tím. Bên trong quả chanh dây tím chứa nhiều hạt, có vị chua chua ngọt ngọt. Cây chanh dây tím là loại cây khá dễ trồng, nhanh thu hoạch và có năng suất vượt trội.
Về mặt sức khỏe, giống cây chanh dây tím mang lại những lợi ích như:
Ngăn ngừa bệnh hô hấp
Chanh dây có tác dụng giống như một loại thuốc bổ phế tự nhiên, làm giảm bớt các triệu chứng khó chịu như đờm trong cổ họng, hen suyễn, ho khan hoặc khó thở.
Ổn định đường huyết
Chanh dây tím Đài Loan có chỉ số đường huyết thấp nên sẽ hỗ trợ đáng kể cho quá trình điều trị của bệnh nhân tiểu đường. Đồng thời, giống chanh dây tím còn làm giảm cholesterol xấu và cải thiện chức năng của insulin.
Bảo vệ tim mạch
Chanh dây rất giàu kali – một loại khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, làm thư giãn các mạch máu và tăng cường lưu lượng máu, từ đó làm giảm căng thẳng cho tim và cải thiện sức khỏe tim toàn diện.
Flavonoid và axit phenolic trong chanh dây giúp kiểm soát lượng cholesterol tốt hơn, làm giảm cholesterol xấu gây tắc nghẽn các động mạch và làm suy yếu hoạt động của tim.
Ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển
Trong chanh dây có chứa nhiều chất chống chống lại các gốc tự do gây ung thư như vitamin A, flavonoid và các hợp chất phenolic khác. Đặc biệt, hợp chất Piceatannol có trong cây giống chanh dây tím giúp hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư đại trực tràng.
Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa
Chanh dây có hàm lượng chất xơ lý tưởng nến có thể hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa.Với 25g chanh dây sẽ chứa khoảng 2g chất xơ và đa phần là chất xơ hòa tan.
Chất xơ hòa tan trong phần ruột và vỏ chanh dây giống như như một loại thuốc nhuận tràng, cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và giảm lượng cholesterol bằng cách bài tiết qua phân.
Giúp xương chắc khỏe
Giống chanh dây tím Đài Loan có nhiều loại khoáng chất hỗ trợ cho sức khỏe của xương như magie, canxi, sắt, phốt pho,…
Giảm cân
Chanh dây là loại trái cây có rất ít calo, chất béo và natri, 100g chanh dây chỉ có chưa tới 97 calo nhưng lại giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn một cách đáng kể.
Giảm stress hiệu quả
Folate và kali có trong chanh dây giúp nâng cao sức khỏe của não bộ, qua đó làm giảm tình trạng stress và lo âu. Trong đó:
- Kali hỗ trợ cơ thể điều tiết lưu lượng máu và tăng cường nhận thức
- Folate giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer và tình trạng trí nhớ bị suy giảm.
Cây giống chanh dây tím cho ra loại quả giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khỏe nhưng bạn cần sử dụng một cách hiệu quả, nếu không sẽ ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
Một số lưu ý khi chăm sóc giống chanh dây tím
Tuy giống chanh dây tím là loại cây không kén đất và điều kiện khí hậu nhưng để cây cho mùa vụ năng suất cao thì bạn cần lưu ý những điều dưới đây:
Quy định về khoảng cách trồng
Trường hợp trồng giống cây chanh dây tím xen canh với một hoặc nhiều giống cây khác, khoảng cách và mật độ sẽ được quy định cụ thể như sau:
- Khoảng cách 5x5m, ứng với mật độ trên 1 ha là 400 cây, có thể xen canh với cà phê hoặc tiêu.
- Khoảng cách 5x4m, ứng với mật độ trên 1 ha là 500 cây, thích hợp xen canh với một số loại cây cao nguyên như tiêu.
- Khoảng cách 4x4m có thể xen canh ở mật độ thấp hơn để tăng số lượng cây lên đến 625.
Trường hợp trồng luân canh:
- Khoảng cách 3 x 3m ứng với số lượng cây là 1.000 cây/ha
- Khoảng cách 3 x 2m ứng với số lượng cây là 1.800 cây/ha.
Lượng nước cần tưới
Giống chanh dây tím là loài cây háo nước nên chúng chỉ thích hợp với những nơi có khí hậu mưa nhiều trung bình khoảng 1.600mm/ năm.
Ngoài ra, với những khu vực có lượng mưa ít thì nên tạo các đợt mưa nhân tạo hoặc cấp nước thường xuyên để cung cấp đủ lượng nước hàng ngày cho cây. Khi chanh dây ra quả thì sẽ cần tưới nước nhiều hơn bình thường.
Ngoài phương thức tưới truyền thống, bạn nên lắp đặt thêm hệ thống tưới nước tự động để vừa tiết kiệm công sức tưới lại vừa kiểm soát lượng nước sử dụng.
Giai đoạn bón phân cho giống chanh dây tím Đài Loan
Thời kỳ bón phân cho cây giống chanh dây tím được chia làm 4 giai đoạn:
- Giai đoạn 1: Bón lót, khi vừa trồng cây xuống đất thì nên sử dụng một lớp phân lót gồm phân lân, đạm để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và tạo động lực cho cây phát triển.
- Giai đoạn 2: Khi cây chanh dây được 6 tháng tuổi thì sẽ tiến hành bón thúc để thúc đẩy sự phát triển của các nhánh cây.
- Giai đoạn 3: Khi cây chuẩn bị ra hoa thì nên tăng cường hàm lượng phân lân hoặc các loại thuốc kích thích ra hoa.
- Giai đoạn 4: Nuôi quả, ưu tiên sử dụng phân lân để quả có vị ngọt hơn.
Trong quá trình sử dụng phân, nên lưu ý lựa chọn các mẫu phân hữu cơ hoặc đan xen các dòng phân vi sinh để cải tạo đất và tạo nhiều chất dinh dưỡng cho những mùa vụ sau.
Bên cạnh việc lưu ý về quy trình cũng như kỹ thuật, bạn cũng nên quan tâm đến việc chọn giống bằng cách tìm những địa chỉ cung cấp uy tín để sở hữu giống chanh dây tím Đài Loan chất lượng và năng suất cao.
Nhận biết giống chanh dây tím Đài Loan chính hãng thông qua tem chống giả công nghệ QR code của WIN
- Kích thước: Tem có hình chữ nhật đứng với kích thước 40×80 mm
- Chất liệu: được làm từ decal vỡ nên khi bóc ra thì sẽ bị vỡ vụn hoàn toàn để ngăn chặn hành vi tái sử dụng trái phép.
- Công nghệ: tích hợp công nghệ QR code và SMS cho phép người tiêu dùng xác thực hàng chính hãng thông qua thao tác quét mã QR code hoặc nhắn tin SMS đến tổng đài 8077 thông qua 1 cú pháp duy nhất.
Đọc thêm: Hướng dẫn xác thực nguồn gốc sản phẩm Công ty TNHH Khang Gia Uy bằng tem công nghệ QR code, SMS chống giảHiện nay, WIN là đơn vị in tem chống hàng giả hcm uy tín hàng đầu trên thị trường, cung cấp rất nhiều loại tem cho các doanh nghiệp, đối tác trên toàn quốc nhằm hành vi làm giả, làm nhái trái phép. Ngoài tem chống hàng giả, WIN còn phát triển thêm phần mềm quản lý tem để giúp doanh nghiệp quản lý hoạt động hiệu quả và chuyên nghiệp hơn.
Để được tư vấn thêm về giải pháp chống giả cho sản phẩm của mình như giống chanh dây tím, quý khách hàng vui lòng liên hệ với WIN ngay hôm nay nhé!
Điện thoại: 0283 6366 999 – Hotline: 0933 760 246
Email: lienhe@wwin.vn – kinhdoanh@wwin.vn
Website: https://wwin.vn
